Nutrientes en Pastelería, pastelitos de guayaba (pastelitos de guayaba)

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Cantidad de nutrientes en 100 g (grams) de Pastelería, pastelitos de guayaba (pastelitos de guayaba).

NutritivoCantidad y unidadPorcentaje
Agua 27.26 g 27.26%
La energía (calorías) 379 kcal
Energía (julios) 1588 kJ
Proteína 5.48 g 5.48%
lípido total (grasa) 18.5 g 18.5%
Ceniza 0.99 g 0.99%
Hidratos de carbono, por diferencia 47.76 g 47.76%
Fibra, dietética total 2.2 g 2.2%
Azúcares, total de 17 g 17%
sacarosa 12.37 g 12.37%
La glucosa (dextrosa) 2.29 g 2.29%
Fructosa 1.41 g 1.41%
Lactosa 0 g
Maltosa 0.93 g 0.93%
galactosa 0 g
Almidón 24.65 g 24.65%
Calcio, Ca 14 mg 0.01%
Hierro, Fe 2.12 mg
El magnesio, Mg 15 mg 0.02%
El fósforo, P 56 mg 0.06%
Potasio, K 103 mg 0.10%
Sodio, Na 231 mg 0.23%
Zinc, Zn 0.42 mg
Cobre, Cu 0.079 mg
El manganeso, Mn 0.265 mg
El selenio, Se 17.5 µg
tiamina 0.19 mg
Riboflavina 0.117 mg
La niacina 2.493 mg
Ácido pantoténico 0.27 mg
La vitamina B-6 0.053 mg
Caroteno, beta 17 µg
Caroteno, alfa 0 µg
Criptoxantina, beta 3 µg
El licopeno 348 µg
La luteína + zeaxantina 14 µg
La vitamina E (alfa-tocoferol) 0.95 mg
Tocoferol, beta 0.12 mg
Tocoferol, gamma 6.81 mg 0.01%
Tocoferol, delta 2.43 mg
El tocotrienol, alfa 0 mg
Tocotrienol, beta 0 mg
Tocotrienol, gamma 0 mg
Tocotrienol, delta 0 mg
La vitamina K (filoquinona) 12.5 µg
Dihydrophylloquinone 29.1 µg
Menaquinona-4 0 µg
Los ácidos grasos, saturados totales 5.535 g 5.54%
6: 0 hexanoico, ácido graso caproico 0 g
8: 0 octanoico, ácido graso caprílico 0 g
10: 0 decanoico, ácido graso cáprico 0.021 g 0.02%
12: 0 dodecanoico ácido graso, láurico 0.007 g 0.01%
14: 0 tetradecanoico, mirístico, ácido graso saturado común 0.064 g 0.06%
15: 0 ácido graso monoinsaturado 0.01 g 0.01%
16: 0 hexadecanoico, ácido graso palmítico 2.26 g 2.26%
17: 0 heptadecanoico, ácido graso margárico 0.035 g 0.04%
18: 0 octadecanoico, ácido graso esteárico 3.014 g 3.01%
20: 0 eicosanoico, ácido graso araquídico 0.057 g 0.06%
22: 0 ácido graso saturado 0.049 g 0.05%
24: 0 ácidos grasos saturados 0.018 g 0.02%
Los ácidos grasos, monoinsaturados totales 8.543 g 8.54%
14: 1 ácido graso monoinsaturado 0.01 g 0.01%
15: 1 ácido graso monoinsaturado 0 g
16: 1 indiferenciada, hexadecenoico, palmitoleico 0.057 g 0.06%
16: 1 cis monoinsaturados ácido graso 0.053 g 0.05%
16: 1 t de ácido graso monoinsaturado 0.004 g
17: 1 ácido graso monoinsaturado 0 g
18: 1 indiferenciada 8.434 g 8.43%
18: 1 cis 6.082 g 6.08%
18: 1 trans 2.352 g 2.35%
20: 1 eicosenoico, gadoleico 0.042 g 0.04%
22: 1 indiferenciada, docosenoico, erúcico 0 g
22: 1 c de ácido graso saturado 0 g
22: 1 t de ácido graso saturado 0 g
24: 1 de ácidos grasos monoinsaturados 0 g
Los ácidos grasos, poliinsaturados totales 2.835 g 2.84%
18: 2 indiferenciada 2.661 g 2.66%
18: 2 n-6 c, c 2.142 g 2.14%
18: 2 ácido linoleico conjugado (CLA) 0.021 g 0.02%
18: 2 t no definida además 0.498 g 0.50%
18: 3 indiferenciada, octadecatrienoico, linolénico 0.163 g 0.16%
18: 3 n-3 c, c, c (ALA) 0.163 g 0.16%
18: 3 n-6 c, c, c 0 g
18: 4 octadecatetraenoico, parinárico 0 g
20: 2 n-6 c, c 0.003 g
20: 3 indiferenciada 0 g
20: 3 n-3 0 g
20: 3 n-6 0 g
20: 4 indiferenciada, eicosatetraenoico, araquidónico 0.004 g
20: 5 n-3 (EPA) 0 g
22: 4 Los ácidos grasos poliinsaturados 0.003 g
22: 5 ω-3, n-3 docosapentaenoico (DPA), clupanodónico 0 g
22: 6 Omega-3 DHA (ω-3, n-3) docosahexaenoico 0.001 g
Los ácidos grasos, el total de trans 2.853 g 2.85%
Los ácidos grasos, trans-monoenoica total de 2.355 g 2.36%
Los ácidos grasos, trans-polienoicos total de 0.498 g 0.50%
Colesterol 10 mg 0.01%